小物ケーキアーカイブ - ミルフィユ公式サイト

トップ＞小物ケーキ

小物ケーキ

くまさんチョコムース

チョコレートムースをお昼寝しているくまさんの型に流し込み、アーモンドチョコクッキーの上にのせました。

ポム・ド・テール

ポムドテールバターとスポンジ生地、ココア、マスカットレーズン、ラム酒、くるみを混ぜ合わせたチョコレートをコーティングしたフランスの伝統菓子

生チョコプリン

カカオ50%のチョコレートを贅沢にしよえきたバレンタイン限定プリン

安納芋ボーイ

種子島産の安納芋を使用したスイートポテトタルト

苺ミルフィユ

サクサクの自家製パイをバニラ香るカスタードクリームと生クリームをサンドし、季節の苺を飾りました。

フランボワーズショコラ

苺のジュレをしのばせた、苺とラズベリーの2層のムースに苺チョコソースをコーティングしました。

ガトーショコラ

カカオ60%のスイートチョコを使った濃厚なガトーショコラ

ザッハトルテ

自家製アプリコットよコンフィチュールをサンドし、カカオ60%のスイートチョコでコーティングした期間限定ケーキ

蒸し焼き紅茶ミルクチョコキャラメル

蒸し焼き紅茶ミルクチョコキャラメル

チョコパイクランチの上に蒸し焼きショコラと、キャラメルムースを重ね紅茶ミルクチョコでコーティングしました。

くるみバスクチーズ

当店人気のバスクチーズをくるみと一緒に焼き上げました

抹茶ミルクチョコタルト

抹茶チョコレートと、ミルクチョコレートの2層のタルトに、抹茶バタークリームを、絞りました。

シュークリーム

和栗のモンブラン

ガレット生地の上に、スポンジ生地、栗を乗せ、生クリームを絞り国産の栗を使用したマロンクリームで仕上げました。

マンハッタンチーズケーキ

スフレタイプのチーズケーキ

黒バラショコラオキング

ココアのタルト生地に２種類のチョコレートを流し込み、上にバラの形の生チョコを飾りました。

生チョコショートケーキ

チョコシフォン生地に生チョコクリームをコーティングしたケーキ。お子様にの人気です。

苺のショートケーキ

スポンジ生地に生クリームと苺をサンドしたケーキ屋さん定番のショートケーキ。…